aikogose

おごせ　あいこ

生越 愛子　Aiko Ogose

管理栄養士・ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター・利酒師・フードオーガナイザー

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​京都女子大学　家政学部食物栄養学科卒業　栄養士免許取得

卒業後、病院で責任者として栄養士業務。

その後、管理栄養士として「神戸西神オリエンタルホテル」にてファスティング事業部の立ち上げより、ファスティング指導、ファスティングのジュースレシピ・回復食メニュー考案、予防医学に基づき約3000人以上の栄養指導、など。

その後、「アイランドホテル&リゾート那須（現：那須陽光ホテル）」でファスティングの指導・栄養指導、メニュー作成、レストランのウェルネスメニュー等の作成、提案。

スポーツクラブ・会社経営者向けイベント等で栄養セミナーを行う。

その他、カフェレストランのスムージーやスープなどのオリジナル商品の開発に携わる。

​また、保育園を中心に子どもたちの栄養管理、食育にも取り組んでいます。

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